|
Caramel Met Amandel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 gram suiker
5 druppels citroensap
100 gram grof gehakte amandelen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De suiker met het citroensap samen op het vuur(laag)laten carameliseren tot het lichtbruin is. Roer de amandelen erdoor en stort het op de (ingevette) bakplaat. Hard laten worden en in stukken breken. Heel leuk ter decoratie op een pudding of bij ijs, maar zo opsnoepen vinden kinderen ook vaak heerlijk!
|
|
|